Ihr Wegweiser in eine bessere ZukunftLassen Sie Ihre Heißluftfritteuse nicht zu einer Brandgefahr werden.Hier erfahren Sie, wie Sie es richtig reinigen.Diese Geschichte ist Teil von Home Tips , CNETs Sammlung praktischer Ratschläge, um das Beste aus Ihrem Zuhause herauszuholen, drinnen und draußen.Luftfritteusen können im Vergleich zum Frittieren Fett und Kalorien einsparen und sind ein hervorragendes Küchengerät, um sich gesünder zu ernähren (ganz zu schweigen von der Herstellung von Resten, die tatsächlich gut schmecken).Sie können auch Geld bei Ihrer Energierechnung sparen, wenn Sie einen anstelle des großen Ofens verwenden.So weit, ist es gut.Aber bergen Heißluftfritteusen ein Brandrisiko?Bei richtiger Verwendung und Reinigung sind Heißluftfritteusen nicht besonders gefährlich oder anfällig für Feuer.Tatsächlich ist die Verwendung einer Luftfritteuse sicherer als die Verwendung von Erdgasöfen, die einen brennbaren Gasfluss und eine offene Flamme haben.(Zwei kürzlich durchgeführte Studien haben sogar gezeigt, dass Gasherde giftige Gase abgeben können, wenn sie nicht verwendet werden, und zu Asthma bei Kindern beitragen.) Aber das bedeutet nicht, dass Ihre Heißluftfritteuse kein Feuer verursachen kann – fragen Sie einfach Cindy Jennings aus South Carolina, deren Facebook-Post über den Brand ihrer Heißluftfritteuse letztes Jahr viral wurde.Und es gibt einfache Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass dies nicht der Fall ist.Eine Schlüsselkomponente für die Aufrechterhaltung einer sauberen und gefahrlosen Luftfritteuse, die Sie möglicherweise nicht tun, ist die Reinigung der Spulen an der Unterseite des Rumpfes.Sie fragen sich vielleicht auch, ob die Chemikalien, die in Antihaft-Luftfritteusenkörben verwendet werden, unsicher sind.Auch das werde ich ansprechen.Wenn Sie zum ersten Mal einen dieser trendigen Herde kaufen möchten, finden Sie hier meine vollständige Anleitung zu Heißluftfritteusen, einschließlich ihrer Funktionsweise und was bei der Auswahl zu beachten ist.In diesem Beitrag erkläre ich die potenziellen Gefahren der Verwendung einer Heißluftfritteuse und wie Sie das Risiko mindern können.Waschen Sie den gesamten Luftfritteusenkorb nach jedem Gebrauch mit Wasser und Seife.Vermeiden Sie die Spülmaschine, die die Antihaft-Oberfläche im Laufe der Zeit angreifen kann.Heißluftfritteusen eignen sich hervorragend zum Kochen von Hähnchenflügeln, Mozzarella-Sticks (OK, nicht alle Heißluftfritteusen sind gesund) und anderen leckeren Snacks.Wenn Sie kein Speiseöl oder Spray hinzufügen, bemerken Sie möglicherweise eine Öllache oder einen Film, der im Korb zurückbleibt, wenn Sie die Speisen herausheben.Dieses Öl und alle anderen Essensreste sollten nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden.Ölreste und kleine verbrannte Essensreste erhöhen die Brandgefahr im Korb.Die gute Nachricht ist, dass die meisten Airfryer-Körbe antihaftbeschichtet sind, sodass sie nur ein paar kräftige Peelings mit einem warmen Seifenschwamm benötigen, um sie für die nächste Sitzung vorzubereiten.Einige Airfryer-Körbe werden als spülmaschinenfest beworben, aber ich empfehle, sie von Hand zu waschen.Das Schlagen Ihres Korbes in der Spülmaschine kann die Antihaftbeschichtung mit der Zeit erodieren.Reinigen Sie die Spulen über dem Garkorb Ihrer Heißluftfritteuse für eine sicherere Küche und besser schmeckende Speisen.Ein weniger offensichtlicher, aber ebenso wichtiger zu reinigender Teil der Heißluftfritteuse sind die Spulen und der sie umgebende Bereich im Rumpf der Friteuse und über dem Korb.Während des Kochens können Öl, Sauce und sogar Essensreste nach oben und auf diese Spulen spritzen.Sie werden diese Ansammlung wahrscheinlich nicht bemerken, es sei denn, Sie kippen die Heißluftfritteuse zurück oder stellen sie vollständig auf den Kopf.Wenn Sie das Innere einer Heißluftfritteuse reinigen, ist es am besten, die Verwendung von Seife zu vermeiden, da Seifenreste beim nächsten Kochen Lebensmittel verderben könnten.Und eine Sättigung mit zu viel Wasser könnte möglicherweise die Funktionalität der Spulen beeinträchtigen.Verwenden Sie stattdessen einen feuchten Schrubber oder die raue Seite Ihres Schwamms.Wenn Sie es oft genug tun, sollte es nicht schwierig sein, diese Spulen sauber zu bekommen.Abgesehen davon, dass die Brandgefahr verringert wird, sorgt die Reinigung dieses Abschnitts dafür, dass Ihr Heißluftbraten weiter brummt und mit optimaler Leistung kocht.Die sicherste Steckdose ist eine leere.Heißluftfritteusen verbrauchen viel Spannung und können daher einen elektrischen Brand verursachen.Es ist immer am besten, sie zu trennen, wenn sie nicht verwendet werden.Einige Heißluftfritteusen sind ziemlich leise, sodass die Heißluftfritteuse auch nicht noch läuft oder versehentlich von einer vorbeigehenden Katze oder der neugierigen Hand eines Kleinkindes eingeschaltet wird.(Außerdem können Sie dadurch im Laufe der Zeit etwas Geld sparen, da Geräte auch dann noch Strom verbrauchen können, wenn sie ausgeschaltet sind.)Küchengeräte, einschließlich Toaster, Heißluftfritteusen und Mikrowellen, sollten ebenfalls direkt an eine Steckdose und nicht an ein Verlängerungskabel oder eine Steckdosenverlängerung angeschlossen werden, da sie dem Stromfluss mehr Widerstand entgegensetzen.Sie sollten es auch vermeiden, Ihre Heißluftfritteuse über eine Steckdose zu betreiben, wenn andere Geräte angeschlossen sind, insbesondere solche, die in Gebrauch sind, da dies die Schaltkreise belasten kann.In Wahrheit kann jedes elektrische Gerät einen Brand verursachen, wenn es eine fehlerhafte Steckdose oder eine schlechte Verkabelung gibt.Rufen Sie einen Elektriker, wenn Sie ein Knistern hören oder Funken sehen.Apropos beschädigte Steckdosen: Versuchen Sie, Ihre Heißluftfritteuse so zu positionieren, dass die heiße Luft, die aus der Rückseite bläst, nicht auf eine Steckdose in Ihrer Küche trifft.Im Laufe der Zeit kann dies zu Problemen führen.Heißluftfritteusenkörbe sind mit den gleichen Chemikalien beschichtet wie Antihaft-Kochgeschirr.Wenn Sie versuchen, Antihaftbeschichtungen ganz zu vermeiden, haben Sie viele Möglichkeiten.Die meisten Luftfritteusenkörbe sind mit einer chemischen Antihaftbeschichtung beschichtet.Je nachdem, wie alt Sie sind, haben Sie wahrscheinlich schon von Teflon gehört und fragen sich vielleicht, ob es sicher ist.Eine Chemikalie namens PFOA, die im ursprünglichen Teflon verwendet wurde, wurde mit Krebs in Verbindung gebracht und 2014 verboten.Neue und angeblich sicherere Materialien wie GenX werden jetzt für antihaftbeschichtete Kochgeschirr- und Heißluftfritteusenkörbe verwendet.Es gibt immer noch eine gewisse Skepsis und eine anhaltende Debatte über die Sicherheit von Antihaftbeschichtungen, aber bis heute haben keine größeren Studien die Verwendung von modernem Kochgeschirr mit negativen gesundheitlichen Folgen für diejenigen in Verbindung gebracht, die Antihaft- oder Teflon-Kochgeschirr verwenden.Obwohl GenX, wenn es in größeren Mengen konsumiert und im Trinkwasser gefunden wird, von der EPA als giftig eingestuft wurde.Wenn Sie Antihaftbeschichtung ganz vermeiden möchten, gibt es Optionen für Heißluftfritteusen mit Antihaftkörben, wie z. B. dieses Modell mit einem Glaskorb.Die meisten Luftbrat-Toaster werden mit Drahtgittern anstelle von Körben geliefert und stellen eine weitere gute Alternative zu Antihaftbeschichtungen dar.