Digital Trends kann eine Provision verdienen, wenn Sie über Links auf unserer Website einkaufen.Warum uns vertrauen?Wir hatten unsere Zweifel, als wir hörten, dass die Joule Oven Air Fryer Pro-App beim Kochen der von ihr zubereiteten Speisen half, aber dann haben wir sie getestet.Was intelligente Öfen angeht, gibt die App ihm alles, was er braucht, um köstliche Mahlzeiten zu kochen und zu backen.Allerdings kann die App nur so viel, und dieser Ofen mit seinen 13 Kochfunktionen muss die meiste schwere Arbeit erledigen.Wir haben drei Monate damit verbracht, all diese Funktionen zu testen, und das haben wir herausgefunden.Der Breville Joule Oven Air Fryer Pro ist etwas größer als ein Standard-Toaster.Der Ofen aus gebürstetem Edelstahl misst 21,5 x 17,5 x 12,7 Zoll, sodass er gut auf eine Theke und sogar unter einen Schrank mit etwas Platz passt.Aber Sie geben diesen Bereich des Zählers auf, um das Joule zu passen.Im Inneren ist der Ofen mit seinem 1 Kubikfuß großen Innenraum recht geräumig.Sie können problemlos ein ganzes Huhn hineinlegen und es braten, luftbraten, backen oder langsam garen.Mit 13 verschiedenen Funktionen kann der Joule alles bewältigen, was Sie ihm in den Weg stellen.Apropos Kochmöglichkeiten, der Joule bietet Ihnen 13 Funktionen: Toast, Bagel, Backen, Luftbraten, Braten, Braten, Pizza, Kekse, Aufgehen, Aufwärmen, langsames Garen, Warmhalten und Dehydrieren.Es wird mit den meisten Zubehörteilen geliefert, die Sie benötigen, um all diese Einstellungen zu nutzen.In der Box finden Sie eine 13-Zoll-Pizzapfanne, zwei Ofenroste, einen Grillrost/eine emaillierte Bratpfanne und einen Gitterkorb zur Verwendung mit der Heißluftfritteuse und dem Dörrgerät.Jedes dieser Zubehörteile lässt sich leicht in eine der acht Einschubpositionen schieben – es gibt sogar Platz auf der Rückseite des Ofens, um die Rundung der Pizzaform aufzunehmen.Die Designer wollten, dass die Leute dieses Joule in seiner optimalen Leistung genießen, also haben sie es wahnsinnig einfach zu bedienen gemacht.Das Wort intuitiv trifft nicht einmal zu, denn das LCD sagt Ihnen buchstäblich, wo Sie das Gestell oder den Gitterkorb je nach Funktion platzieren müssen.Hier ist ein Geniestreich: Der Rost ist so konstruiert, dass er sich drehen lässt, um in die nummerierten Schlitze zu passen – auf der einen Seite sitzt er tiefer im Ofen und auf der anderen Seite ist das Essen etwas höher.Es gibt nur drei Knöpfe und sechs Tasten am Ofen, die sich unter dem hellblau hinterleuchteten Display befinden.Sie navigieren durch die Ofenfunktionen mit der Bestätigungs-/Drehtaste, stellen die Temperatur/Toastdunkelheit mit einem der größeren Knöpfe und die Zeit/wie viele Scheiben mit dem unteren Knopf ein.Der Start/Stop-Knopf ist selbsterklärend.Meistens sind dies die einzigen Bedienelemente, die Sie für den Betrieb benötigen.Die anderen Tasten sind jedoch das Einschalten des Lichts, das Umschalten zwischen Heißluft und Super-Heißluft, etwas mehr Zeit, Tiefkühlkost und eine Lieblingskonfiguration.Ich bin normalerweise kein Fan von Apps für kleine Geräte, vor allem, weil sie das Erlebnis nicht wirklich verbessern.Aber wenn alle Smart-Home-Apps wie die Joule Oven-App wären, wäre ich ein Konvertit.Neben unzähligen leckeren Rezepten aus der Breville-Testküche, berühmten Köchen, New York Times Cooking, America's Test Kitchen, Williams Sonoma, Serious Eats und mehr wird es tatsächlich mit dem Ofen verbunden, um das Kochen zu unterstützen.Wenn Sie eingreifen und eine Pfanne drehen müssen, erhalten Sie eine Benachrichtigung auf Ihrem Telefon.Der Timer am Ofen pausiert, während Sie die Drehung ausführen.Sie würden denken, dass alle Apps so nahtlos funktionieren würden, aber nein.Die Einrichtung der App dauert nur eine Minute und ist äußerst intuitiv.Es verwendet Bluetooth, um den Ofen zu finden, und stellt dann eine Verbindung zu Ihrem Wi-Fi-Netzwerk her.Überlegen Sie genau, wie Sie Ihren Ofen benennen möchten, denn so wird er in den Benachrichtigungen angezeigt.Sie können es auch verbinden, um mit Google Assistant und Alexa zu arbeiten. Anstatt der App zu sagen, dass sie dem Ofen etwas sagen soll, können Sie einfach Google oder Alexa fragen.Einmal eingerichtet, gibt es unzählige Rezepte, die von der Herstellung von Brot über Hähnchensandwiches in der Heißluftfritteuse bis hin zu Prosciutto, Ziegenkäse und Feigenpizza bis hin zu Keksen reichen.Sie können Rezepte zu Ihren Favoriten hinzufügen und anzeigen, welche Rezepte Sie wann zubereitet haben.Einige von ihnen sind einfach, wo Sie den Ofen selbst einstellen müssen, und andere sind ChefSteps, wo die App mit dem Ofen zusammenarbeitet, um das Essen zu kochen.Diese sind mit einem Flugzeugsymbol in der Ecke des App-Bildes gekennzeichnet.Wenn Sie eines dieser Rezepte zubereiten, ist es wirklich ein Set-it-and-forget-it-Kocherlebnis.Sie erhalten Benachrichtigungen auf Ihrem Telefon, wenn Sie etwas tun müssen oder wenn der Kochvorgang abgeschlossen ist.Ich habe diese Funktion geschätzt.Die Rezepte sind unkompliziert und enthalten eine Liste der Zutaten, Gesamtzeit, aktive Zeit, Portionsmenge und Fertigkeitsstufe.Jeder Schritt hat ein entsprechendes Video. Wenn also ein Koch- oder Backbegriff neu ist, zeigt es die App für Sie.Während Sie das Rezept durcharbeiten, wann es Zeit ist zu kochen oder einen Timer einzustellen, sagt Ihnen die App auch das.Es enthält sogar den Rost für die Verwendung im Ofen.Meine Lieblings-App-Funktion ist, dass der Bildschirm Ihres Telefons eingeschaltet bleibt, wenn Sie ein Rezept erstellen.Sie müssen nie Ihre klebrigen Finger verwenden, um den Passcode Ihres Telefons einzugeben, um zum Rezept zurückzukehren.Ich habe die App-Rezepte verwendet, um eine Menge Mahlzeiten zuzubereiten, und alles kam ziemlich gut heraus und nichts war verbrannt oder zu wenig gekocht.Ich habe die App-Rezepte verwendet, um eine Menge Mahlzeiten zuzubereiten, und alles kam ziemlich gut heraus und nichts war verbrannt oder zu wenig gekocht.Das Beeindruckendste, was ich gemacht habe, waren Croissants.Dieses Rezept verwendet die ChefSteps. Sobald Sie also die Croissants rollen und in den Ofen stellen, durchlaufen sie zuerst den Gärprozess, und dann schaltet die App den Ofen in den Backmodus.Sie sind perfekt geworden – flockige, butterartige Güte.Der vielleicht größte Beweis für die Vielseitigkeit und Leistung des Joule ist, dass ich meinen Ofen in den drei Testmonaten kein einziges Mal eingeschaltet habe und drei- bis viermal pro Woche koche.Ich konnte alles im Joule-Ofen zubereiten.Für diejenigen, die im Sommer keinen Ofen einschalten möchten, sollten Sie dieses Modell als alternative Kochlösung in Betracht ziehen.Ich habe viele Rezepte in der App ausprobiert, einige Tiefkühlgerichte gekocht, Croissants gebacken, eine Menge Brot geröstet, leckere Tempura-Leckereien und Kartoffeln in der Luft gebraten, Zucchini dehydriert, Reste aufgewärmt und den Grillmodus zum Grillen von Prosciutto verwendet Halloumi, und hielt eine Beilage warm, während ich einen weiteren Teil der Mahlzeit auf dem Herd beendete.Zum größten Teil ist alles fast perfekt gelaufen.Das einzige wirkliche Problem, das ich hatte, und es war alles ein Benutzerfehler, kam beim Braten einer Putenbrust.Um es klar zu sagen, ich habe noch nie etwas geröstet, bevor ich eine Rösteinstellung verwendet habe … Ich hatte nie die Möglichkeit.Es gab kein Rezept zum Braten von Putenbrust in der App.Ich habe mich entschieden, es zu beflügeln, was könnte schief gehen?Nun, der Brat- und Backmodus (insbesondere in einem Heißluftofen) sind zwei völlig verschiedene Dinge.Ich habe den Truthahn in den Ofen gestellt (er passte perfekt in den mitgelieferten Bräter), 350 ausgewählt und 2,5 Stunden lang gebraten.Nach der ersten Stunde war die Oberseite der Putenbrust wunderschön – wie etwas, das Sie auf den Hochglanzseiten eines Lebensmittelmagazins sehen würden.Nach der zweiten Stunde hatte ich das Gefühl, ich hätte es wahrscheinlich früher herausnehmen sollen.Immer noch schön, ich schneide in den Truthahn, um das trockenste Stück Fleisch zu finden, das ich je gesehen habe – es ist im Grunde genommen in sich zusammengeschrumpft.Dieses kleine Experiment hat mich dazu gebracht, mich auf die Joule Oven App zu verlassen, da sie wirklich weiß, was sie tut.Mein einziges Problem war die Bagel-Funktion, die das Innere des Bagels knusprig machen soll, während die Außenseite leicht geröstet bleibt.Ich konnte die Bagel-Funktion nie richtig zum Laufen bringen – das Innere des Bagels hatte eine seltsame Textur, die weder knusprig noch weich war.Die Toastfunktion auf einem Bagel zu verwenden, hat den Zweck erfüllt.Ich habe einige intelligente Öfen mit dieser Funktion gesehen und bin mir nicht sicher, was der Reiz ist.Der Breville Joule Oven Air Fryer Pro wird mit einer eingeschränkten zweijährigen Garantie geliefert und kostet etwa 400 US-Dollar.Zu diesem Preis ist er teurer als andere intelligente Öfen wie der Ninja Foodi Dual Heat Air Fry Oven, aber die Koch-/Backfunktionen des Breville entsprechen eher der Art und Weise, wie Menschen kochen.Kombinieren Sie diese Funktionalität mit einer App voller Rezepte, die es auch erleichtert, sich um die zeitkritischen Details zu kümmern (seien wir ehrlich, kann eine Mahlzeit von magisch zu tragisch machen), und das Breville ist, obwohl teurer, eine bessere Wahl für Menschen die gerne kochen.Werten Sie Ihren Lebensstil aufDigital Trends hilft Lesern, die schnelllebige Welt der Technik mit den neuesten Nachrichten, lustigen Produktbewertungen, aufschlussreichen Leitartikeln und einzigartigen Vorschauen im Auge zu behalten.